No dia 31 de agosto de 2020 realizou-se o evento “Tainada nas Tabernas do Alto Tâmega” em Boticas, organizado pela Rede de Tabernas do Alto Tâmega.
O ponto alto deste evento foi a realização do concurso “1ª PROVA DE BATATAS DO ALTO TÂMEGA”, nesta demonstração estiveram presentes os melhores produtores de batata dos seis municípios. Esta prova constou na degustação de batata confecionada tradicionalmente por vários cozinheiros da região e avaliada pelo júri composto pelos chefes, Victor Sobral, Élio Loureiro, Victor Adão e alguns produtores da região.
Ribeira de Pena consagrou-se ontem o vencedor da “Primeira Prova da Batata do Alto Tâmega”. A batata do nosso concelho, mais especificamente da Freguesia de Alvadia, com as suas características exímias foi a que mais sobressaiu neste concurso.
Para além da batata, a gastronomia do nosso concelho é também já reconhecida internacionalmente pela carne maronesa, pelo cabrito de excelência, o mel e o vinho verde, único nesta região.
A excelente gastronomia e produtos locais dos concelhos do Alto Tâmega, destacaram-se nesta grande iniciativa cujo objetivo é a divulgação do melhor que há e se faz por cá.
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